Елена (ljwanderer) wrote,
Елена
ljwanderer

Categories:

Рыбно-икорное...

Петербургская газета 07 июля (24 июня) 1910 года
В городе

В Новой деревне на тонях событие . Вытащен осетр в восемь с половиной пудов.
Когда все соседние рестораны и сады закрываются, утомленный. но ненасытный петербуржец едет на тони полюбоваться пойманным колоссом, который показывается живым и подогревает аппетит публики, чтобы последняя начала забрасывать сети.
Осетр словно чудовище... Головища здоровенная.
Подобные экземпляры давно не встречались около петербургских островов



Голос Москвы. 27 (14) октября 1909 года

Торговые дела
АСТРАХАНЬ. Цены на икру держаться белужью - 200 руб. за пуд, осетровую - 180 руб.

Московская хроника 11 марта (26 февраля) 1910 года
Цены на рыбу
Несмотря, однако, на большой привоз, цены на рыбные товары в Москве стоят высокие. Так, белуга продается торговцами от 35-40 коп. за фунт, осетрина - 35-80 коп., судак – 18-30 коп, навага - 15-25 коп. Цены эти выше прошлогодних. Рост их промышленники объясняют сокращением улова и вообще упадком рыбного дела в Европейской России за последние 10 -15 лет. В связи с этим усилился привоз рыбы из бассейнов Азиатской России, но это не оказывает сильного влияния на цены. Завоевала у нас «права гражданства» из азиатской рыбы пока лишь только амурская
семга - кэта и кэтовая икра


Деревня Прилуки на реке Оке. 1927 год. Николай Андреев


Астрахань. Бочки с икрой и рыбой. 1929 г. А.Шайхет


Лов осетров на Волге. 1937г. А.Шайхет


Первая послевоенная поездка по стране. Пристань Быковы хутора. Первый осетр после войны... Август-сентябрь 1945г.А.Устинов


Каспий. Такие белуги попадаются рыбакам. 1946. М.Редькин
 
"Тогда и солдат кормили осетриной". Снимок сделан в одной из воинских частей Московского военного округа. 1952 Н.Бобров


Понизовье. Астрахань. Рыбозавод "Оранжерейный". Прием осетровых рыб. 1960-е. М.Редькин

Сельская промышленная кооперация. На рыболовной тоне колхоза имени С.Кирова. 1960-е.м.Редькин

Икра, полученная из белуги весом в 150 кг (Астрахань) 1960-е, М.Редькин

Рыборазведение. Саратов.1960 г. М.Редькин
Tags: Рыбно-икорное, Экономика
Subscribe

  • Об образовании народа

    Продолжаю сравнивать немецкого промышленника эпохи раннего русского капитализма Франца Сан-Галли и представителя развитого американского…

  • Элис Витроу Филд о коллективной игре

    Путешествие супругов Филд в Советскую Россию Элис Витроу Филд о советских женщинах и детях - часть 1 часть 2 часть 3 часть 4 ****…

  • Элис Витроу Филд об отдыхе и сказках

    Путешествие супругов Филд в Советскую Россию Элис Витроу Филд о советских женщинах - часть 1 часть 2 часть 3 "Почему",задает…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments