May 22nd, 2010

Crystal Ball

Русский ресторан


Участники банкета, устроенного в честь скульптора князя П.Трубецкого ( в центре), у ресторана "Контан"
Среди гостей  в первом ряду: артистка Л.Яворская ( слева от П.Трубецкого), князь Барятинский(крайний справа), художник И.Е.Репин (2-й справа), художник К.Е.Маковский (3-й справа) , за ним - художник К.А. Сомов, Н.Б.Нордман-Северова -супруга И.Е.Репина (4-я справа),  
Collapse )
Crystal Ball

Русский ресторан - читая старые газеты

21 (08) февраля 1910 года. Столичная Молва
Скандал у «Яра»
7
-го февраля в 3 ч. ночи, ямбургский купец А.М.Петров, сидя в ресторане «Яр», узнав, что шансонетная певица Куанда сидит в кабинете в компании с каким-то мужчиной, выхватил револьвер и намеревался ворваться кабинет, но его не пустили. Тогда П. стал угрожать револьвером всем, кто к нему подходил. На пришедшего помощ. прист. Висковского он стал целиться, угрожая убийством. Последнему, однако, удалось силой отнять револьвер. Во время борьбы произошел выстрел, при чем пуля пробила фрак официанта Панкова и застряла в стене. П. арестован.

09 ноября (27 октября) 1902 года . Новости Дня
На днях в одном из ресторанов кутила компания и заказала себе крюшон в 1000 руб. Так как ресторан мог изготовить крюшон лишь на 300 руб., кутилы для пополнения его стоимости бросили в вино на 700 руб. золотой монеты. Вскоре все участники попойки почувствовали себя дурно. Врачи констатировали отравление и едва спасли отравившихся.

22 (09) октября 1902 года. Московская жизнь
Буйство в ресторане
7 октября один из посетителей ресторана "Золотой Якорь", в Сокольниках, кр. Михайлов, сидя в общем зале, стал кидать в соседей вареными раками. Публика возмутилась. Администрация ресторана попросила Михайлова прекратить беспорядок, но он вошел в азарт, и принялся бить посуду. Буйного посетителя вывели из ресторана и отправили в участок.

10 сентября (28 августа) 1904 года .Московская жизнь
Баталия в ресторане

26 августа в буфете ресторана "Аквариум" на Садовой улице, французский гражданин Пьер Метро, во время ужина был ушиблен запущенной в него косточкой от пожарской котлеты. Полагая, что кость пущена в него напротив сидящим посетителем, оказавшимся в последствии мещ. Михаилом Шибалиным, Метро вошел в азарт и запустил в Шибалина стулом. Инцидент повлек за собой составление полицейского протокола



Collapse )
Crystal Ball

Русский ресторан


Хор цыган в ресторане "Стрельна"

"В большом кабинете ресторана нас ждали оба цыганских хора Шишкиных, среди которых, конечно, была и моя любимица, очарова­тельная Мыца. Забренчали гитары, и хор грянул: «Последний радост­ный денёчек с вами я, друзья...» Глубоко тронутый, с глазами, затума­ненными слезами, я обнял и крепко поцеловал Зину. Но на этом не кончились мои удивления. Зина заявила, что на этот исключитель­ный вечер она будет запевалой, и, сев как полагалось запевале в сере­дину первого ряда цыганок, начала, подхваченная хором: «Нам без Бобочки (так меня звали в Лицее) не пьётся и вино не веселит...»

Уже разносили фрукты и печенья. Уже застреляли бутылки шампанского и были поднесены первые чарочки. Настроения быстро поднялись на должную высоту, и начались неизбежные цыганские плясы и заздравные песни. "

Николай Буторов. Прожитое (1905-1920).http://dk1868.ru/history/butorov.htm
Crystal Ball

"Ресторан "Вена"


Владельцем eгo был некий Иван Сергеевич Соколов, редкостный знаток и мастер кулинарного дела, в тo жe время искрение любивший литературу и искусство и знавший в них толк.

«Вена» завоевала себе популярность среди небогатых литераторов. Для них большое значение имело то, что у Соколова обеды и ужины были дешевле, чем в других местах.

Здесь часто появлялись А.Куприн, А.Аверченко, А.Толстой и А.Блок. У Аверченко в этом ресторане была своя именная пивная кружка. Писатели одним своим присутствием привлекали в «Вену» многочисленных посетителей, что принесло хозяину дополнительный доход.

Иван Сергеевич придумал чрезвычайно остроумное условие для своих клиентов.

Каждый обедающий или ужинающий ... дoлжeн был время oт времени оставлять либo свой автограф, либo шарж, либo карикатуру, либo четверостишие, либo нecкoлькo тактов из новой песни или романса.


Вешалка в прихожей ресторана "Вена"
Collapse )